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aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio Jujube - Bio rote Dattelbeere - Die Ähnlichkeit zu den Datteln ist verblüffend. Dennoch wachsen die rote Datteln an Bäumen und gehören zu den Kreuzdorngewächsen. Unsere roten Bio Datteln stammen aus biologisch zertifizierter Wildsammlung aus Usbekistan. Sie gedeihen auf unberührten, abgelegenen Flächen in der Nähe von Samarkand, entlang der antiken Seidenstraße, heran. Hier, in den warmen und langen Sommern entfalten sich hier Geschmack und ihre besonderen Inhaltsstoffe besonders gut. Unsere Tochterfirma Silk Road Organic Foods verarbeitet in Usbekistan sorgfältig die Ernte mittels schonender Solartrocknung und anschließender Handsortierung. Sie können unsere getrockneten roten Bio Datteln wie normale Datteln verwenden. Sie sind mild-süß, leicht säuerlich, fruchtig und kräftiger im Geschmack. Wir empfehlen sie Ihnen als fruchtigen Snack für zwischendurch,
in Kombination mit Frischkäse oder Salaten, umwickelt mit Speck oder gefüllt mit Marzipan oder Nüssen.